Broken Corn 500 Gm

Description

ചോളം ബ്രോക്കൺ കോൺ നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഏറെ അനുയോജ്യമായ ആരോഗ്യകരമായ ധാന്യങ്ങളാണ്. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് സമ്പുഷ്ടമായതിനാൽ ഇവ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഊർജം നൽകുകയും ദിവസമെങ്ങും ഉന്മേഷം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഫൈബർ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ദഹനക്രമം സുഗമമാക്കുകയും കുടൽ ആരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആയതിനാൽ ഗ്ലൂട്ടൻ അസഹിഷ്ണുതയുള്ളവർക്കും ഇത് സുരക്ഷിതമായി ഉപയോഗിക്കാം. കൂടാതെ വിറ്റാമിൻ ബി, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ് തുടങ്ങിയ പ്രധാന പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയതിനാൽ ശരീരത്തിന്റെ സമഗ്ര ആരോഗ്യത്തിനും സഹായകരമാണ്.
കോൺ ഭക്ഷണം ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും ഗുണകരമാണ്. കൊളസ്‌ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുകയും ദീർഘസമയം നിറവേറ്റം നൽകുന്നതിനാൽ അമിതഭക്ഷണം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. പ്രകൃതിദത്തവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഒരു നല്ല ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ് കോൺയും ബ്രോക്കൺ കോൺയും.
ബ്രോക്കൺ കോൺ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് ഉപ്മാവ്. എണ്ണയിൽ കടുക്, ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് വറുത്ത് സവാളയും പച്ചക്കറികളും ചേർത്ത് വഴറ്റി, വെള്ളം ചേർത്ത് കൊതിയുമ്പോൾ ബ്രോക്കൺ കോൺ ചേർത്ത് വേവിച്ചാൽ രുചികരമായ ഉപ്മാവ് തയ്യാറാകും.
അതുപോലെ തന്നെ ബ്രോക്കൺ കോൺ കഞ്ഞിയും ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ്. ബ്രോക്കൺ കോൺ കഴുകി കുക്കറിൽ വേവിച്ച് ഉപ്പു ചേർത്ത് ലളിതമായി കഴിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ശർക്കര ചേർത്ത് മധുരം കൂട്ടിയും ഉപയോഗിക്കാം. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണമാണിത്.
കോൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി ചാറ്റും തയ്യാറാക്കാം. വേവിച്ച കോൺ, ഉള്ളി, തക്കാളി, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, മുളക് പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്താൽ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു സ്നാക്ക് തയ്യാറാകും.